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威尼斯人官网积极助力食堂岗位技能比赛
(2018-11-14)
 

  为大力弘扬劳模精神、工匠精神,营造劳动光荣和精益求精的敬业风气,10月23日下午和10月25日下午,后勤集团分别在沙河校区食堂和学院南路校区食堂,举办饮食服务中心岗位技能比赛。

  威尼斯人官网积极助力本次比赛,邀请校内14位教代会执委、工会委员、分工会主席、学院党委书记等教职工代表担任评委参与活动,交流师生之所想,谋划后勤保障之所需,共话学校未来之发展。

  本次比赛共包括打卡、刀工、面点和厨艺四项技能比赛内容。各位评审老师本着公平公正的原则,对每道菜品都认真品尝和仔细对比后,再根据口味、质地、色泽、速度、造型等各方面对参赛者表现进行了综合评分,并按照评分高低对获奖选手们颁发奖状以示鼓励。比赛过程中,参赛选手们认真的态度和熟练的厨艺得到评委们的一致好评。赛后,大家对参赛作品进行了品评和交流,互相探讨、学习,力求共同进步。

 

 

  此次岗位技能比赛在强化职工专业技能、树立劳模先进典型的同时,对进一步提升威尼斯人官网餐饮服务质量、提高餐饮保障水平起到了积极的促进和推动作用。参与活动的教职工们不仅了解了学校的食堂文化和管理制度,更清醒地认识到提高自身业务素质和业务能力的重要性和紧迫感。大家纷纷表示,将不断适应新环境和新形势的要求,提高自我、强化自身,以实际行动积极为学校发展增光添彩。

 


 
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